Geräte und Zubehör
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες
Zutaten
Ραγού
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε φέτες50 γρ.
-
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ντοματοπολτό (passata)σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Ζυμαρικά
-
νερό1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)320 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
749 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1713 kJ /
407 kcal
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
63 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10 Min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3 Std. 20 Min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1 Std. 45 Min
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 Min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Keine Bewertungen
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Keine Bewertungen
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1 Std. 20 Min
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Keine Bewertungen
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Βίγκαν μπολονέζ
50 Min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Keine Bewertungen
Γκουακαμόλε
5 Min