Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 μερίδες

Zutaten

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 22 g

Brennwert 4709 kJ / 1127 kcal

Fett 69 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Όλα με σοκολάτα 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2 Std.

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 Std. 30 Min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Keine Bewertungen

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

50 Min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 Std. 40 Min

Προφιτερόλ

2 Std.

Τσιζκέικ μοχίτο

24 Std. 25 Min

Σάλτσα με μπράντυ

Keine Bewertungen

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 Min

Εκλέρ σοκολάτας

1 Std. 15 Min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 Std.

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2 Std. 30 Min