Geräte und Zubehör
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
10 κομμάτια
Zutaten
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Eiweiß
10 g
Brennwert
1575 kJ /
375 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Πάμε Μεξικό
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 Min
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45 Min
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Keine Bewertungen
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10 Min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Keine Bewertungen
Mai Tai
Keine Bewertungen
Σεβίτσε σολομού
Keine Bewertungen
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 Std.
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 Std. 20 Min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 Min
Μους φέτας
10 Min