Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Σούπα εντράδα
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
καρότο σε κομμάτια50 - 80 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα σπάλα, σε μικρούς κύβους 1.5 εκ.350 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους 1.5 εκ.700 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.σ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
αυγά2
-
χυμό λεμονιού80 - 100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
9.6 g
Brennwert
1264 kJ /
302 kcal
Fett
15.7 g
Kohlenhydrate
18.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Καλαμαράκια
50 Min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
1 Std. 50 Min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1 Std. 40 Min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15 Min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 Min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 Min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2 Std. 45 Min