Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 280 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

1 pièce

Zutaten

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 64 g

Brennwert 9234 kJ / 2192 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 397 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45min

Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min

Baguette tradition

Baguette tradition

15h 25min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Muffins anglais

Muffins anglais

4h 10min