Galette des rois à la frangipane à la vanille

Galette des rois à la frangipane à la vanille

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

250 g de lait
170 g de sucre en poudre
2 œuf
35 g de farine de blé
65 g de beurre ramolli
1 gousse de vanille
10 g de fécule de maïs
65 g d'amandes en poudre
45 g d'eau et 1 c. à soupe
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 211.7 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 2038 kJ / 488 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 52 g

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Frankreich

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