Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.3 1.1K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

250 g de sucre en poudre
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1116 kJ / 267 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson du sucre 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta aux fruits rouges

3hod. 25min.

Brioche tressée

14hod. 40min.

Flan à la noix de coco

1hod. 15min.

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1hod. 20min.

Petits pains au lait

1hod. 45min.

Flan sans pâte

6hod.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.

Meringues aux amandes

2hod. 50min.

Beignets de pommes

10min.

Petits pains au lait et sucre perlé

3hod. 25min.

Chouquettes du goûter

35min.

Petits pots de crème à la vanille

1hod. 35min.