Flan sans pâte

Flan sans pâte

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std.

6 parts

Zutaten

500 g de lait
150 g de crème liquide entière
2 gousses de vanille fendues en deux et égrainées
4 œufs
2 jaunes d'œufs
130 g de sucre en poudre
50 g de fécule de maïs
beurre pour le cercle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9 g

Brennwert 1451 kJ / 347 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 35 g

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Frankreich

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