Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche ai funghi e Fontina
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
50 g di acqua
Ripieno funghi e Fontina
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi freschi misti, a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di Fontina a tocchetti
-
4 uova
-
60 g di latte intero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
563.5 mg
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
938.1 kJ /
224.3 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
10.4 g
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