Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem

4.2 170 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

300 g ryżu basmati
1200 g wody
25 g oleju o neutralnym smaku
1 łyżeczka soli
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
30 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
liście kolendry, świeże do dekoracji
ziarna sezamu do dekoracji
sos sambal oelek (optional) do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1542.7 mg

Eiweiß 47.4 g

Brennwert 2430.3 kJ / 578.6 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 72.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Rezepte
Polen

Wysokobiałkowe przepisy 100 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40 Min

Koreański makaron japchae (TM5)

1 Std. 15 Min

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 Min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Kurczak po azjatycku z migdałami

35 Min

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45 Min

Wieprzowina vindaloo

4 Std. 15 Min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 Std. 30 Min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 Std.

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1 Std.

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

40 Min

Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem

45 Min