Kremowe ziemniaki z kalarepą

Kremowe ziemniaki z kalarepą

4.7 148 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 - 3 łyżeczki cukru
  • 500 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 500 g kalarepy pokrojonej w 1,5 cm kostkę
  • 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
    1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 639.4 mg
Eiweiß 6.2 g
Brennwert 1434.5 kJ / 342.9 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 7.3 g
gesättigte Fettsäuren 13.6 g
Kohlenhydrate 33.6 g

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