Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

4.6 48 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

  • di cipolla bianca in due
    100 g
  • spicchi di aglio a piacere
    2 - 3
  • di concentrato di pomodoro
    40 g
  • di burro a pezzi
    30 g
  • di lenticchie rosse secche
    200 g
  • di menta secca tritata
    2 cucchiai
  • di riso
    30 g
  • di bulgur
    20 g
  • di sale a piacere
    1 ½ - 2 cucchiaini
  • di pepe a piacere
    2 pizzichi
  • di peperoncino secco a piacere
    2 pizzichi
    ½ cucchiaino di paprica
  • di acqua a temperatura ambiente
    1500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 396.5 kcal / 1660 kJ
Eiweiß 15 g
Fett 7.3 g
Kohlenhydrate 38 g
Ballaststoffe 10.6 g

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