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Zuppa di lenticchie alla turca
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolla bianca in due100 g
-
spicchi di aglio a piacere2 - 3
-
di concentrato di pomodoro40 g
-
di burro a pezzi30 g
-
di lenticchie rosse secche200 g
-
di menta secca tritata2 cucchiai
-
di riso30 g
-
di bulgur20 g
-
di sale a piacere1 ½ - 2 cucchiaini
-
di pepe a piacere2 pizzichi
-
di peperoncino secco a piacere2 pizzichi
-
di acqua a temperatura ambiente1500 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
396.5 kcal /
1660 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
7.3 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
10.6 g
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