Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

4.6 5.2K Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Hähnchenbrustfilets in Würfeln (3 cm)
    400 g
  • Öl und etwas mehr zum Kochen und Einfetten
    10 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Cheddar in Stücken
    200 g
    200 g Gouda, in Stücken
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Penne Rigate
    250 g
  • Brokkoliröschen
    300 g
  • Sahne
    200 g
  • Mehl
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 548 kcal / 2293 kJ
Eiweiß 31 g
Fett 29 g
Kohlenhydrate 42 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 15 g
Natrium 860 mg

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