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Hähnchen mit Gemüsereis
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Hähnchen und Gemüsereis
-
Hähnchenbrustfilets in Scheiben (1 cm)500 - 600 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Kurkuma½ TL
-
Öl4 TL
-
Möhren in Stücken200 g
-
Zucchini in Stücken200 g
-
rote Paprika in Stücken150 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Reis parboiled250 g
-
Wasser1200 g
Sauce
-
Wasser1000 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln geachtelt170 g
-
Öl30 g
-
Sahne200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß¾ TL
-
Speisestärke20 g
-
Senf2 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
682 kcal /
2856 kJ
Eiweiß
38 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
5 g
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