Rahmsauce

Name: Rahmsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 15 g Tomatenmark; 25 g Butter; 30 g Mehl; 300 g Wasser; 200 g Sahne; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; ½ TL Paprika edelsüß; 1 EL Sojasauce; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

1 Zwiebel, halbiert
15 g Tomatenmark
25 g Butter
30 g Mehl
300 g Wasser
200 g Sahne
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
½ TL Paprika edelsüß
1 EL Sojasauce
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 955 kJ / 234 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 9 g
Fett: 21 g
Ballaststoffe: 0.6 g