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Nudel-Schinken-Gratin
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
kurze Nudeln (z. B. Korkenzieher)500 g
-
Schinken, gekocht in Würfeln250 g
-
Emmentaler in Stücken150 g
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Knoblauchzehen2
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Wasser500 g
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Sahne500 g
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Schmelzkäse100 g
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Tomatenmark10 g
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Mehl20 g
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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Zucker2 Prisen
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Paprika edelsüß½ TL
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Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren2 Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
827 kcal /
3462 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
45 g
Kohlenhydrate
72 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
27 g
Natrium
1318 mg
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