Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Süßkartoffeln in Würfeln (2-3 cm)500 g
-
Blumenkohlröschen500 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten25 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Chili, gemahlen1 TL
-
Pinienkerne60 g
-
Knoblauchzehe1
-
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft250 g
-
Schmand150 g
-
Zitronensaft30 g
-
Wasser (siehe Tipp)30 - 50 g
-
Kümmel, gemahlen½ TL
-
Halloumi250 g
-
Linsen, aus der Dose (z. B. von Bonduelle), abgetropft265 g
-
Petersilienblätter (optional) grob gehackt, zum Bestreuen2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1889 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
3524 kJ /
842 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
17.5 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
93 g
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