Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- 5 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 frische Chilischote entkernt, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Kokosöl
- 200 g Prinzessbohnen in Stücken
- 200 g Champignons halbiert
- 100 g rote Linsen
- 200 g Tomaten in Stücken
- 15 g Agavendicksaft
- 20 g Sojasauce
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Curry
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
-
10
g Limettensaft
oder 10 g Zitronensaft - 100 g Sojabohnenkerne, grün TK, aufgetaut
- 460 g Udon-Nudeln instant (2 Pck.)
- Koriander zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 344 kcal / 1438 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10 Std.
Vietnamesische Bowl
1 Std. 15 Min
Gemüse-Korma
50 Min
Karibisches Curry
45 Min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45 Min
Kürbis-Korma
1 Std.
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 Min
Cremige Mie-Nudeln
30 Min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 Min
Veganes Champignon-Masala
25 Min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min