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Veganes Champignon-Masala
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Reisdrink ungesüßt (siehe Tipp)80 g
-
vegane Margarine50 g
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Zucker½ TL
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Salz1 TL
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Olivenöl1 TL
-
Champignons halbiert300 g
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Garam Masala1 EL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Chili, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Koriander gehackt, zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
326 kcal /
1365 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
1411 mg
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