Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt

Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

rote Chilischote, frisch entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
grüne Paprika in Würfeln (3 cm)
2
Harissapaste
30 g
Tomatenmark
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Zimt
¾ TL
geschälte Tomaten (800 g)
1 Dose
Salz
1 TL
Agavendicksaft
20 g
Blattspinat, frisch
200 g
Halloumi in Scheiben (1 cm)
500 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 304 kcal / 1273 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Natrium 1183 mg

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