Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rote Bete in Stücken500 g
-
Pastinaken in Stücken200 g
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Wasser600 g
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Öl zum Braten
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Halloumi in Scheiben, diagonal halbiert400 g
-
Walnusshälften30 g
-
Dill abgezupft10 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
220 - 250 g NaturjoghurtGriechischer Joghurt (10% Fett)220 - 250 g
-
Zitronensaft10 g
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Weißweinessig1 - 2 EL
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Meerrettich, aus dem Glas, gerieben1 - 2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ - ½ TL
-
Vollkornbrot in Scheiben, geröstet, zum Servieren
-
Rucola zum Servieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1343 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
1938 kJ /
463 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
35 g
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Einfach vegetarisch
9 Rezepte
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