Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tiella di Gaeta con scarola e olive
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Impasto
-
di zucchero5 g
-
di acqua1470 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina tipo 0200 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale10 g
-
di semola di grano duro200 g
-
di succo di limone30 g
Ripieno
-
scalogni a pezzi2
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di peperoncino rosso1 pezzo
-
di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)500 g
-
sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
olive nere denocciolate di Gaeta20
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva20 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
359.2 kcal /
1502.8 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
14.3 g
Kohlenhydrate
50.7 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
803.9 mg
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