Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
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Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella

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Zutaten

  • 1 Bund Basilikum, abgezupft
  • 1200 g Wasser
  • 200 g Erdbeeren
  • 1 Avocado, reif
  • 200 g Babyspinat
  • 250 g Mini-Mozzarella-Kugeln
  • 3 TL Salz
  • 300 g Penne
  • 130 g Balsamico, dunkel
  • 40 g Honig
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1775 kJ / 424 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
5.5 g
Natrium
1470 mg

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