Spinat-Crostini
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Spinat-Crostini

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Zutaten

  • 30 g Pinienkerne
  • 200 g Feta, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Babyspinat, frisch
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, fein geschnitten
  • 12 Scheiben Ciabatta, geröstet
  • Honig zum Beträufeln (optional)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1174 kJ / 281 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
16 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Ballaststoffe
2.7 g
Natrium
577 mg

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