Indische Wraps

Indische Wraps

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 Stück

Zutaten

Minz-Koriander-Joghurt

Minze abgezupft
10 g
Koriander abgezupft
10 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Füllung und Fertigstellung

Knoblauchzehen
1 - 2
Zwiebel halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Öl
15 g
Curry
1 geh. TL
Salz
¾ TL
Garam Masala (optional)
½ TL
Mehl
20 g
Wasser
30 g
Joghurt, 3,5% Fett
70 g
Tomaten in Würfeln (2 cm)
150 g
grüne Paprika in Würfeln (2 cm)
150 g
Weizentortillas
4
Paneer in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
200 g
Frühlingszwiebeln (optional) in feinen Ringen
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1159 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1312 kJ / 314 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 40 g

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