Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
Süßkartoffeln und Marinade
-
Süßkartoffeln600 g
-
Knoblauchzehen2
-
Chiliflocken (Pul Biber)2 TL
-
Rosmarinnadeln5 - 10 g
-
Thymianblättchen, frisch5 g
-
Oregano frisch1 TL
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Öl70 g
-
Honig20 g
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
Kräuterjoghurt
-
Schnittlauch in Röllchen5 g
-
Koriander (optional) grob gehackt5 Stängel
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer¼ - ½ TL
-
Zitronensaft5 g
-
Senf5 g
-
Honig10 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
365 kcal /
1527 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
1864 mg
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