Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Cantaloupe-Melone in Stücken300 g
-
gelbe Paprika in Stücken300 g
-
Gurke in Stücken300 g
-
Joghurt, 10% Fett100 g
-
Orangensaft, frisch gepresst40 g
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Weißweinessig20 g
-
1 TL KurkumaCurry1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer aus der Mühle½ TL
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
-
Kerbel abgezupft5 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten60 g
-
Schwarzkümmel-Samen½ TL
-
Halloumi in Scheiben225 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1141 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1574 kJ /
376 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
23 g
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