Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 20 g Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 600 g Schweinebauch, mittig halbiert
- 50 g Sojasauce
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Honig, flüssig
- 1 Stängel Zitronengras, frisch, halbiert, angedrückt
- 830 g Wasser
- 120 g Möhren
- 120 g Gurke, längs halbiert, entkernt
- 120 g Mango
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Reisessig
- 20 g Speisestärke
- 2 Baguettes
- Mayonnaise zum Bestreichen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2897 kJ / 692 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 46 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 984 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4 godz. 10 min
Slow Cooking Gua Bao
7 Std.
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1h
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50min
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45 min
Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen
1h
Bibimbap-Burrito
1h
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1hod. 20min
Korean BBQ Poutine
4h 30min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Okonomiyaki
45 min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min