Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

frische Petersilienblätter
10 g
frische Korianderblätter
10 g
Eier
4
Milch
80 g
Muskat, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Wasser
1100 g
gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2 cm)
350 g
Hühnerflügel
600 g
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Baguette zum Servieren
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1269 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1705 kJ / 408 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Immunbooster 8 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

1 Std. 5 Min

Suppentopf mit Bratwurst

45 Min

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40 Min

Hühnersuppe mit Nudeln

50 Min

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödeln

1 Std. 40 Min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3 Std.

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2 Std. 30 Min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 Min

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3 Std. 45 Min

Geröstete Leber

30 Min

Rindsgulasch klassisch

3 Std. 20 Min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 Std.