Zucchini sous-vide

Name: Zucchini sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1500 g Wasser; 400 g Zucchini; 2 EL natives Olivenöl extra; 2 Prisen Salz; 4 Blättchen Minze, frisch

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Zucchini in Würfeln
400 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
2 Prisen
Minze, frisch in Streifen
4 Blättchen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 196 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 456 kJ / 109 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 4 g

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