Geräte und Zubehör
Zucchini sous-vide
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser1500 g
-
Zucchini in Würfeln400 g
-
natives Olivenöl extra2 EL
-
Salz2 Prisen
-
Minze, frisch in Streifen4 Blättchen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
196 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
456 kJ /
109 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide
20 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1h
Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts
50 min.
Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce
1h 15 min.
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5 min.
Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins
1h 15 min.
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45 min.
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 min.
Salat Nicoise
40 min.
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 min.
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen
45 min.
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 min.