Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse
Zutaten
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Erdäpfel geschält, in Würfeln (1 cm)200 g
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Karotten in Würfeln (1 cm)150 g
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Brokkoliröschen150 g
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roter Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl1 TL
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Schalotten30 g
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Butter25 g
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Äpfel geschält, in Würfeln (1,5 cm)220 g
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Hühnerflügel2
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Senf10 g
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Weißwein, trocken100 g
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Apfelsaft100 g
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Schlagobers150 g
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½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen (2 cm)Kerbel, frisch gehackt½ Bund
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Zitronensaft, frisch gepresst30 g
Nährwerte pro 1 Portion
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