Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Basilikum abgezupft20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zucchini in Würfeln (ca. 2 cm)230 g
-
120 g Pflaumen, in StückenNektarinen in Stücken120 g
-
Tomaten in Stücken150 g
-
Olivenöl1 ½ EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
½ TL italienische Kräuter, getrocknetThymian, getrocknet½ TL
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 115 g)2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
658 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
1042 kJ /
249 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
14 g
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