Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 16 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait entier
-
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Le jour même
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
¼ c. à café de sel
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
120 g eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
390.7 mg
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
2284.5 kJ /
546 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
19.2 g
Kohlenhydrate
41.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Crème glacée - mode sauce
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1h 50min
Granité amande-citron
10min
Glace à la pistache
12h
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
20min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40min
Tartelettes à la crème
55min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30min
Sorbet banane et citron vert
10min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min