Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 16 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait entier
-
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Le jour même
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
¼ c. à café de sel
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
120 g eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
390.7 mg
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
2284.5 kJ /
546 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
19.2 g
Kohlenhydrate
41.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Crème glacée - mode sauce
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Iles flottantes à la pistache
1 Std.
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40 Min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3 Std. 15 Min
Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles
55 Min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16 Std. 30 Min
Sorbet à la figue
10 Min
Sorbet à la fraise
12 Std.
Tarte au boudin blanc et aux figues
1 Std. 30 Min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1 Std. 50 Min
Cheesecake et coulis de fraises
1 Std. 5 Min
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5 Std.
Sorbet banane et citron vert
10 Min