Pain coco aux fruits secs

Pain coco aux fruits secs

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

6 parts

Zutaten

150 g de farine de noix de coco
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé
10 g de sel
850 g d'eau
40 g d'abricots secs coupés en morceaux
50 g de raisins secs
50 g de noisettes décortiquées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 parts

Natrium 4060.8 mg

Eiweiß 75.7 g

Brennwert 10482.4 kJ / 2505.4 kcal

Fett 40.4 g

Ballaststoffe 80.9 g

gesättigte Fettsäuren 26.1 g

Kohlenhydrate 456.3 g

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Frankreich

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