Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes en morceaux (3 cm)
- 2 gousse d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre en morceaux
- 150 g de pommes de terre en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu selon vos goûts
- 1 c. à café de sel selon vos goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais égrené, haché
- 150 g de crème, min. 30% M.G.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 330 kcal / 1379 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 706 mg
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