
Kompatible Versionen
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 80 g de poireau coupé en rondelles fines
- 380 g de pommes de terre coupées en dés
- 10 g de cèpes séchés trempés puis pressés
- 380 g d'eau
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
oder 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) -
1
tranche de jambon fumé séché (speck), en fines lanières
oder 1 tranche de jambon de Parme (speck), en fines lanières - d'huile d'olive extra vierge
- 4 branches de civettes fraîches finement hachés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 322 kcal / 1347 kJ
- Eiweiß
- 9.5 g
- Fett
- 17.9 g
- Kohlenhydrate
- 32.7 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
Alternative Rezepte
Soupe de courgette et menthe
35 Min
Soupe de brocolis
15 Min
Velouté de champignons
20 Min
Crème de bettes
35 Min
Soupe de poireaux au fromage
30 Min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 Min
Crème de pois
40 Min
Soupe de carottes façon moro
1 Std. 45 Min
Soupe de carottes à la menthe
35 Min
Soupe de potiron
35 Min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 Min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 Min