![Soupe de carottes à la menthe Soupe de carottes à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AD1A5F37-0946-4F48-8BCC-DC34FAB56D35/Derivates/ae0b4d89-8ee6-4d98-b70e-70e7782de573.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 échalote, en morceaux
- 500 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 12 feuilles de menthe, ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 658 kJ / 159 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe au potiron
35 Min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 Min
Soupe de carottes façon moro
1 Std. 45 Min
Soupe de potiron
35 Min
Soupe de pommes de terre-champignons
45 Min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Soupe de légumes
25min
Velouté orange-courge
35 Min
Velouté de champignons
20 Min
Velouté de légumes
45 Min