Geräte und Zubehör
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Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
50 g de jambon cru en tranches
-
80 g d'oignons
-
30 g de beurre
-
500 g de petits pois surgelés
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre noir moulu
-
10 g des feuilles de menthe fraîche
-
10 g de micro-pousses (feuilles uniquement)
-
20 g de miel
-
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
306.6 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
694.6 kJ /
166 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
17.1 g
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