Salade de crudités

Name: Salade de crudités
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de fruits et légumes, variés; 20 g d'huile végétale; 20 g de vinaigre; 1 c. à café de sel; 2 pincées de poivre noir, moulu

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

500 g de fruits et légumes, variés (50 g de céleri, 100 g de betterave, 250 g de carottes, 100 g de pomme par ex.), coupés en morceaux
20 g d'huile végétale
20 g de vinaigre
oder 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel selon les goûts
oder 1 c. à café de sel aux herbes selon les goûts
2 pincées de poivre noir, moulu selon les goûts
½ c. à café de sucre en poudre (optional)
oder ½ c. à café de miel (optional)

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 98 kcal / 410 kJ
Eiweiß: 1 g
Fett: 5 g
Kohlenhydrate: 11 g
Ballaststoffe: 4 g