Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

4.7 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Les asperges

d'eau
600 g
d'asperges vertes tiers inférieur pelé
950 g
de sel
½ c. à café

La sauce hollandaise

de beurre en morceaux
80 g
de vin blanc
30 g
de vinaigre balsamique blanc
10 g
jaunes d'œufs (voir conseils)
2
de sel
¼ de c. à café
de yogourt grec nature
150 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 301 kcal / 1250 kJ

Eiweiß 8.1 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

2 Std.

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45 Min

Crème fouettée

Crème fouettée

10 Min

Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

50 Min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 Std. 20 Min

Sauce à salade moutarde-balsamique

Sauce à salade moutarde-balsamique

10 Min

Salade de haricots verts aux lardons

Salade de haricots verts aux lardons

40 Min

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

5 Min

Haricots verts aux tomates et au persil

Haricots verts aux tomates et au persil

55 Min

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45 Min

Asperges et sauce tartare au séré

Asperges et sauce tartare au séré

50 Min

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 Min