Sauce choron

Sauce choron

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 La recette complète

Zutaten

d'estragon frais
2 - 3 brins
de cerfeuil frais
2 - 3 brins
tomate (env. 50 g)
1
d'échalotes
80 g
de vinaigre de vin blanc
80 g
de beurre en morceaux
180 g
jaunes d'œufs
4
de sel
¼ - ½ c. à café
de poivre moulu
2 pincées
de concentré de tomates
1 - 2 c. à café

Nährwerte pro 1 La recette complète

Brennwert 1885 kcal / 7899 kJ

Eiweiß 27 g

Fett 195 g

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 104 g

Natrium 1335 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mode sauce 17 Rezepte
Benelux

Sauces 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40 Min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 Min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 Min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 Std. 15 Min

Pain de viande

Pain de viande

1 Std. 20 Min