Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 728.3 mg

Eiweiß 44.3 g

Brennwert 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Fett 62.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 33.5 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend® en été 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Keine Bewertungen

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Virgin cocktail au citron et thym

Virgin cocktail au citron et thym

45 Min

Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

36 Std. 25 Min

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40 Min

Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3 Std. 20 Min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Keine Bewertungen

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 Min

Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

2 Std. 20 Min

Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée

Keine Bewertungen