Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfel-Nuss-Kuchen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Walnusshälften (siehe Tipp)130 g
-
Butter in Stücken150 g
-
brauner Zucker120 g
-
Eier3
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Mehl50 g
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Zimt und etwas mehr½ - 1 TL
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Backpulver2 TL
-
Salz1 Prise
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Äpfel geviertelt, nach Wunsch geschält800 g
-
Zitronensaft30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Vanillepuddingpulver1 ½ Pck.
-
Wasser und etwas mehr50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Zucker20 g
-
Schmand100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
110 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1725 kJ /
412 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
30 g
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Äpfel und Birnen
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