Einfache Herrentorte
TM6 TM5

Einfache Herrentorte

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Zutaten

Boden

  • 4 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Nüsse, ganz (z. B. Haselnüsse)
  • 4 Eigelb
  • 125 g Zucker
  • 100 g Margarine
  • 20 g Rum
    oder Rumaroma, nach Geschmack
  • ½ TL Backpulver
  • 6 EL Schokoladen-Getränkepulver (z. B. von Kaba®)
  • Paniermehl

Topping und Fertigstellung

  • 500 g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 600 g Wild-Preiselbeeren
  • Kakao zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1795 kJ / 429 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
29 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoffe
1.6 g
Natrium
198 mg

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