Geräte und Zubehör
Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
20 Stücke
Zutaten
-
Zitronensaft45 g
-
Äpfel klein, säuerlich (z. B. Elstar)1500 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten350 g
-
Haselnüsse350 g
-
Zucker230 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Zimt1 TL
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Salz2 Prisen
-
Eier8
-
Mehl200 g
-
Backpulver2 TL
-
Milch150 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
85 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1611 kJ /
385 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
33 g
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