Crocchette di germogli di soia

Crocchette di germogli di soia

3.8 8 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di cipollotto a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
  • 50 g di farina di riso
  • 20 g di tamari
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • olio per frittura q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 323 kcal / 1351.4 kJ
Eiweiß 21.6 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 35.6 g
Ballaststoffe 7.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Natrium 411.7 mg

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