Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua
2800 g
di sale
2 cucchiaini colmi
uova
4
di fave fresche pulite
120 g
di asparagi verdi a metà
125 g
di grano saraceno (cottura 15 minuti)
200 g
di pomodori ciliegino in quarti
100 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di sale
½ cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 292.5 kcal / 1223.5 kJ

Eiweiß 15.2 g

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Natrium 320 mg

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