Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g Emmental a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
650 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
500 g di acqua
650 g di patate a pasta farinosa pelate e a cubetti (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 382.3 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1 Std.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 Min

Burger di cavolo nero

45 Min

Frittelle di cavoli e Emmental

35 Min

Wellington vegetariano

2 Std.

Cocottine di fave

40 Min

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

45 Min

Mousse di cachi

2 Std. 10 Min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 Std. 30 Min

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min