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Insalata cremosa di gamberi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 porzioni
Zutaten
-
di zenzero, radice fresca pelata5 g
-
spicchio di aglio½
-
di pistacchi salati sgusciati e spellati10 g
-
di olio di sesamo20 g
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di code di gambero fresche pulite200 g
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di crema di cocco60 g
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di peperoncino rosso secco + q.b.1 pizzico
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di sale½ cucchiaino
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di lattuga lavata100 g
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di foglie di spinaci freschi lavate60 g
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di mango maturo sbucciato e a fette (2 mm)60 g
-
di cetriolo sbucciato e a fette (2 mm)60 g
-
succo di limone a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
328 kcal /
1372 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Natrium
672 mg
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