Kompatible Versionen
Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa alle arachidi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e tagliata a fette rotonde (2 mm)
- 20 g di olio di sesamo
- 125 g di latte di cocco
- 50 g di burro di arachidi
- 30 g di salsa di soia chiara
- 30 g di zucchero grezzo di canna
- 3 - 4 gocce di Tabasco + q.b.
Insalata di ceci
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di succo di lime
- 30 g di olio di sesamo
- 25 g di salsa di soia
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 200 g di riso basmati
- 200 g di carote, pelate e a fette (5 mm)
- 200 g di cimette di broccolo
- olio per frittura
- 60 g di porro, tagliato ad anelli di 0,5 mm
- 200 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e scolati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1880.3 kJ / 449.4 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 56.7 g
- Fett
- 20.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 2055.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Poke di quinoa e seitan
1h
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Curry di legumi
1h
Ramen coreano con tofu
50min
Chili di tofu (vegan)
1h
Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
25min
Melanzane al curry vegan
50min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Tabulè di quinoa e tonno
40min